极限心率是指机体的最大心率，极限心率持续的时间因人而异，但不应超过10分钟。
正常人体的窦性心率为60~100次/分钟，而极限心率是指窦性心率超过正常人体的心率范围的50%~96%。在运动时极易引起急性心率的情况发生，所以一旦心率超过正常人体心率的50%，即表明已经进入心动过速的状态，此时表明人体的心脏会承受到较大的压力，部分人群持续时间可能只有几十秒钟或者几分钟，就会出现呼吸困难、头晕恶心的不适症状。随着运动时心率不断攀升，一旦心率超过正常人体的96%，心脏可能就会出现泵血功能障碍，因此即使在极限心率下没有出现不适的症状，也不应超过10分钟。
在运动时，如果出现心率大幅度增加的情况，不要立即停止运动，而应该逐渐停下，避免心率大范围波动，而对心脑血管健康造成影响。如在跑步时可选择慢跑或速走的方式，以维持机体心率的平衡，以免因极限心率对机体造成损伤。
日常生活中应选择合适的方式进行运动，避免因运动不当而导致身体受到损伤。如果运动时出现不适的症状，应该及时前往医院就诊，配合医生治疗。