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器官系统（organ system）是由一组器官组成的“生物系统”（biological system），这些器官协同工作以执行一项或多项功能（生理作用）。每个器官在植物或动物体内都有特化的作用，并且由不同的组织组成。在人体，器官系统又称“身体系统”（body system）。
人类器官系统[编辑]
人体的系统是由若干个具有共同之功能的器官构成，主要包括皮肤系统、肌肉系统、神经系统、骨骼系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、淋巴系统、心血管系统（循环）、内分泌系统等11个器官系统。
人体的系统依功能分类，可分为下列几个重要的系统：
表皮系统（integumentary system）：皮肤、头发、指甲。
肌肉系统（muscular system）：指身体的所有肌肉组织，包括骨骼肌、平滑肌和心肌，它参与动作的产生，维持姿势及产生热量。
神经系统（nervous system）：主要由脑和神经所组成，收集身体各部分传来的讯息，并传递给相关的部位；再概分为运动次系统（亚系统）、感觉次系统。
骨骼系统（skeletal system）：人类的骨骼系统属于内骨骼，在体内支撑身体，也有制造血球的作用。
循环系统（circulatory system）又名“心血管系统”（cardiovascular system）：包含心脏、血液循环相关器官和血球。
呼吸系统（respiratory system）：由和呼吸相关的器官所组成，例如肺。
消化系统（digestive system）：包含口腔、胃、肠等处理食物的器官。
泌尿系统（urinary system）：由肾脏和膀胱等相关形成尿液的器官所组成。
生殖系统（reproductive system）：由性器官组成。
内分泌系统（endocrine system）：由荷尔蒙相关的器官所组成。
免疫系统（immune system）：骨髓、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾、胸腺。
淋巴系统（lymphatic system）：分布于脊椎动物全身，与免疫系统部分重叠。
有时也特别分出排泄系统（英语：Excretory system）（excretory system）：为泌尿、消化、表皮、呼吸等系统内的一部分。
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肌肉
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免疫系统
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大体解剖：系统及器官、区域解剖、解剖平面及基准线（英语：Template:Anatomical planes and lines）、中轴表面解剖（英语：Template:Superficial axial anatomy）、附肢表面解剖（英语：Template:Superficial anatomy of limbs）